Bejgli

Hozzávalók:
Tészta:

• 56 dkg liszt
• 21 dkg vaj vagy margarin
• 6 dkg porcukor
• 1 dkg élesztő
• 2 dl tej
• 1 tojás a megkenéshez

Töltelék:

Diós:

• 25 dkg darált dió
• 25 dkg cukor
• 10 dkg ledarált mézeskalács
• 1 ek. baracklekvár
• 1 dl tej
• citromhéj
• 5 dkg mazsola

Mákos:

• 25 dkg mák
• 25 dkg porcukor
• 2 ek. méz
• 1 ek. baracklekvár
• 5 dgk mazsola
• 1 dl tej