Csirkemell négyféle panírban

Hozzávalók:

• 80 dkg csirkemell
• szárnyas fűszerkeverék
• só
• 6 tojás
• liszt a panírozáshoz
• zsemlemorzsa a panírozáshoz
• kukoricadara a panírozáshoz
• szezámmag
• őrölt füstölt pirospaprika
• 2 kg burgonya
• víz
• 10 dkg teavaj
• kb 2 dl tej
• olaj a sütéshez
• savanyú uborka