Búbos csirkemell

Hozzávalók:
Húshoz:

• 80 dkg csirkemell
• szárnyas fűszerkeverék
• 8 szelet sajt
• 20 dkg friss csiperke gomba
• 1 fej vöröshagyma
• 2 kis dobozos májpástétom
• 4 púpos evőkanál zsemlemorzsa
• ízlés szerint só
• ízlés szerint bors
• pár csepp étolaj

Körethez:

• 20 dkg rizs
• 3 nagyobb paradicsom
• 2 közepes kápia paprika
• 1 nagy fej vöröshagyma
• pár csepp étolaj
• ízlés szerint só
• ízlés szerint őrölt, füstölt pirospaprika
• 1 kis doboz tejföl
• friss salátakeverék