Borsó leves galuskával

Hozzávalók:

• 2 szál sárgarépa
• 2 szál petrezselyem
• 4 db kisebb burgonya
• 40 dkg zöldborsó
• 1 kisebb karalábé
• hagyma
• olaj
• vegeta
• őrölt pirospaprika
• só
• 1,5-2 liter víz
• 1 tojás
• 10 dkg liszt