Hamis hájas lekvárral

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 40 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj (puha)
  • 1,5 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • kb 1 dl szénsavas ásványvíz
  • 1 ek tejföl
  • csipet só
  • 1 tk cukor
  • 1 tojás (közepes)

Töltelékhez és szóráshoz:

  • pár evőkanál ízlés szerinti lekvár
  • 2 marék apróra vágott dió
  • 2-3 ek kristálycukor
  • 1 kisebb tojás a lekenéshez