Szekszárdi tál

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók egy nagy gáztepsihez:
Tésztához:

  • 6 tojás
  • 25 dkg cukor
  • 7 evőkanál napraforgóolaj
  • 25 dkg liszt
  • 0,5 teáskanál sütőpor

Krémhez:

  • 4 tojássárgája
  • 4 evőkanál liszt
  • 4 evőkanál cukor
  • 5 dl tej
  • 0,5 dl rum
  • 10 dkg dió (opcionális)
  • 10 dkg mazsola

Csokiöntethez:

  • 3 tojássárgája
  • 3 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál cukor
  • 3 dl felvert tejszínhab
  • 10 dkg étcsoki

Tálaláshoz:

  • ízlés szerint felvert tejszínhab