Babgulyás

Hozzávalók:

• 40 dkg sertéscomb vagy lapocka
• 4 szál sárgarépa
• 2 szál petrezselyemgyökér
• 1 paradicsom
• 1 kisebb fehér paprika
• 1 nagyobb fej vöröshagyma
• 3 közepes burgonya
• 20 dkg bab
• víz
• só
• olaj
• 1 tojás
• 10-12 dkg liszt
• őrölt pirospaprika
• vegeta