Kókuszkocka sárgabaracklekvárral és kókuszkrémmel

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
A tészta:

  • 20 dkg cukor
  • 5 dkg vaj
  • 1 egész tojás
  • 2 evőkanál langyos méz
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1,5 dl tej
  • 25 dkg finomliszt

A bevonat:

  • 15 dkg vaj
  • 5 evőkanál tej vagy víz
  • 25 dkg cukor
  • 1 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 15 dkg kókuszreszelék

A töltelékhez:

  • 20 dkg házi baracklekvár

A kókuszkrémhez:

  • 3 dl tej
  • 5 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 15 dkg vaj vagy margarin
  • 5 dkg kókuszreszelék