Sonkás-gombás-sajtos makaróni

Hozzávalók:

• 1/2 kg makaróni tészta
• 3 dkg vaj
• 1 kis fej vöröshagyma
• 3 szál zöldhagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 kis csokor petrezselyemzöld
• 25 dkg füstölt-főtt karajsonka
• 1 kis doboz konzerv gomba
• 15 dkg ementáli sajt
• 5 dkg parmezán sajt
• 400 ml főzőtejszín
• 1-1 csipet só, bors és szerecsendió