Hozzávalók egy 20×30 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 20 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 5 dkg porcukor
- 1 tojás (nagy)
- 2 tk sütőpor
- csipet só
Kókuszhab:
- 10 dkg kókuszreszelék
- 25 dkg mascarpone
- 15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 4 dl habtejszín
- 10 gramm porzselatin
Tészta kenéséhez:
- 5-6 ek meggylekvár vagy ízlés szerinti más savanykás lekvár
