Hozzávalók egy 26 cm-es tortaformához:
- 6 db kifli felkarikázva
- 6 tojás
- 8 dl tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg darált dió
- 60 dkg alma savanykás
- 10 evőkanál sárgabarack lekvár
- 10 dkg cukor
- 6 dkg barnacukor
- 2 teáskanál fahéj
- 5 dkg vaj
- 3 cl rum vagy aroma
- 1 citrom reszelt héja
- 1 narancs reszelt héja
- csipet só
- a fehérjéhez 2 evőkanál lekvár
A formához:
- 2 dkg vaj
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
