Fahéjas csiga

Hozzávalók:
Tésztához:

• 50 dkg finomliszt
• 6 dk vaj
• 1 db tojás (nagy)
• 10 dkg porcukor
• 3 dkg élesztő
• 2 dl tej
• 1 dl habtejszín
• csipet só

Fahéjas töltelékhez:

• 10 dkg puha vaj
• 2 ek őrölt fahéj
• 3 ek kristálycukor
• 1 cs vaníliás cukor