Apacsok kedvence

Hozzávalók:

• 4 szelet csirke felsőcomb filé vagy csirkemell
• 4 db pecsenye libamáj vagy más szárnyas máj
• 4 db nagyobb hagyma
• 8 szelet bacon
• 2 tojás

Páchoz:

• 2 evőkanál étolaj
• 1 evőkanál bbq füstös fűszerkeverék

Májhoz:

• 1,5 evőkanál kukoricakeményítő
• 1 kiskanál bors
• 1 kiskanál fokhagymapor

Tálaláshoz:

• ízlés szerint só
• ízlés szerint bors
• ízlés szerint apróra vágott petrezselyem