Fokhagymás-tejfölös bagett

Hozzávalók:
Tészta:

• 60 dkg finomliszt
• 4 dl tej
• 3 dkg élesztő
• 5 dkg olvasztott margarin
• 1 evőkanál cukor
• 1/2 evőkanál só

Tetejére:

• 2 dl tejföl
• 3 gerezd fokhagyma
• 15 dkg sajt
• csipet só

Kenéshez:

• tojás vagy tej