Gesztenyés csirkecomb meggymártással
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 3-4 közepes főtt burgonya
- 20 dkg gesztenyepüré (cukrozatlan)
- 1 tojás
- só
- bors
- szerecsendió
- 4-5 egész csirkecomb
- 1-2 teáskanál morzsolt kakukkfű
- 3-4 dkg vaj
Meggymártáshoz:
- 1 kg magozott, fagyasztott meggy
- 2-3 evőkanál cukor
- 1 evőkanál liszt
- 1 evőkanál puncs ízű pudingpor
- 1 teáskanál fahéj
- csipet szerecsendió
- 1 dl tejszín