Hozzávalók egy 20 cm-es tortaformához:
Tészta:
- 50 dkg finomliszt
- 12 dkg porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 20 dkg hideg margarin
- csipet só
- 1 cs sütőpor
- késhegynyi szódabikarbóna
- kb 20 dkg tejföl
Töltelék:
- 2 ü meggybefőtt lecsepegtetve és a leve felfogva
- 2 ek cukor
- 1 ek vaníliás cukor
- 1 kk őrölt fahéj
- 3 ek étkezési keményítő
- 1 dl meggy lé
Krém:
- 500 g mascarpone
- 180 g fehércsokoládé
- 375 ml tejszín
- vanília aroma
