Hozzávalók egy kb 22*22 cm-es formához:
Alap:
- 25 dkg darált háztartási keksz
- 12,5 dkg vaj
- 12,5 dkg porcukor
- 2 dkg kakaópor
- 2 evőkanál rum
- 1 dl tej
Gesztenyés réteg:
- 50 dkg gesztenyepüré
- 10 dkg darált háztartási keksz
- 3 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
- 2 evőkanál rum
Tükörglazúr:
- 1,2 dl víz
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg kakaópor
- 1 dl tejszín
- 7 g zselatin 30 ml vízben áztatva
