Kókuszos mézeskrémes

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:

  • 50 dkg finomliszt
  • 25 dkg méz
  • 6 ek olaj
  • 6 ek lefőzött kávé, vagy 3 ek instant kávé 3 ek forró vízzel elkeverve
  • 3 ek tej
  • 2 tk szódabikarbóna
  • csipet só

Töltelék:

  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 6 dl tej
  • 6 ek búzadara
  • 10 dkg cukor
  • vanília kivonat
  • 30 dkg margarin

Tetejére:

  • 1,2 dl habtejszín (cukrozatlan)
  • 12 dkg étcsoki
  • olvasztott fehércsoki (opcionális)