Rakott kelkáposzta

Hozzávalók(4 személyre):

• 1,5 kg kelkáposzta
• 40 dkg darált sertés hús
• 20 dkg rizs
• 5 dkg füstölt szalonna
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 1 fej foghagyma
• egy kávéskanál törött paprika
• 1 db paradicsom
• 1 db fehér paprika
• 1 evőkanál zsír
• só, törött bors
• 3 dl tejföl
• 1 evőkanál liszt