Tejfölös pogácsa

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 15 dkg sertészsír (vagy 20 dkg teavaj)
• 2 db tojássárga
• 3 dkg élesztő
• kb. 1,5 dl tejföl
• 1 dl tej
• 1 tk cukor
• 2 tk só (v. ízlés szerint)
• 1 kisebb tojás a lekenéshez
• a szóráshoz sajt, szezámmag, köménymag…