Hozzávalók 40-50 darabhoz (mérettől függően):
Tészta:
- 30 dkg méz
- 15 dkg cukor
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 1 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 dkg mézeskalács fűszer
- 1 tojás
- 60 dkg finomliszt
- 1 cs sütőpor
Töltéshez:
- keményre főzött lekvár (nálunk szilva volt, de más lekvár is jó, a lényeg, hogy ne follyon)
- 1 tojsáfehérje
Tetejére:
- ét és/vagy fehércsóki
- kevés olaj
- díszítőcukrok
