Pulyka muffin

Hozzávalók:

• 60 dkg darált pulykahús
• 1 db kis csokor apróra vágott metélőhagyma
• 15 dkg szárított pirított hagyma
• 15 dkg reszelt sajt
• 1 db tojás
• ízlés szerint só
• ízlés szerint bors
• ízlés szerint zsemlemorzsa

A fasírt belsejébe:

• 20 dkg közepes kockára vágott sajt

A burgonyapüréhez:

• 30 dkg burgonya
• 5 dkg vaj
• 1,5 dl tej
• ízlés szerint szerecsendió
• ízlés szerint só

A tálaláshoz:

• 2 db paradicsom
• 15 dkg bacon