Pincepörkölt

Hozzávalók:

• 50-60 dkg sertés lapocka vagy comb
• 1,2 kg burgonya
• 2 db sárga paprika
• 2 db paradicsom
• 1 doboz gomba
• 1 nagy vöröshagyma
• 1 -2 gerezd fokhagyma
• 1 tk. Piros arany
• 20 dkg füstölt szalonna
• 2 evőkanál olaj vagy 1 ek. zsír
• só
• őrölt pirospaprika(édes és csípős)
• őrölt bors
• majoránna
• 1 marhahúsleves kocka
• 1 ek. sűrített paradicsom
• 1,5 dl vörösbor