Kapros, túrós lepény

Hozzávalók:
Tészta:

• 30 dkg liszt
• 2,5 dkg élesztő
• 1 ek cukor2 kisebb tojás
• csipet só
• 2,5 dl tej

Töltelék:

• 80 dkg túró
• 8 ek cukor
• 4 tojás
• 2 ek búzadara
• 1 csokor apróra vágott friss kapor
• 3 ek tejföl