Sajttal hajtogatott teljes kiörlésű pogácsa
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
Tészta:
- 150 g rétesliszt
- 250 g teljes kiőrlésű búzaliszt
- 100 g őrölt zabpehely vagy zabpehelyliszt
- 250 g zsíros túró
- 150 g puha vaj
- 150 g tejföl
- 2 tojássárgája
- 25 g friss élesztő
- 3 csapott teáskanál só
Hajtogatáshoz:
Kenéshez:
