Húsos brokkoli

Hozzávalók:

• 50 dkg (mirelit) brokkoli rózsa
• 1 bögre dkg rizs /2,5 dl)
• 50 dkg darált sertés lapocka
• 1 fej vöröshagyma (nagy)
• 3 ek étolaj
• 1 mk só (csapott)
• 1 csipet őrölt bors (nagy)
• 1 mk házi fokhagymakrém (vagy 2 gerezd fokhagyma)
• 1 mk házi ételízesítő
• 2,5 dl tejföl
• 2 tojás
• 10 dkg reszelt sajt