Tavaszi húsrolád

Hozzávalók:

• 80 dkg sertéscomb/lehet más hús is/
• 1 fej vöröshagyma
• 1 ek pirospaprika
• 1db zsemle
• 1 dl tej
• 1 db egész tojás
• 1 db tojás sárgája
• bors
• só
• olaj vagy zsír
• 1 db sárgarépa
• pár szem borsó

A tésztához:

• 20 dkg liszt
• 10 dkg margarin
• 1 dkg élesztő
• 0,5 dl tej
• 1 kávés kanál cukor
• 1 tojássárgája