Stefánia sajttal és baconnel

Hozzávalók:

• 50 dkg darált sertéshús
• 1 csomag szeletelt bacon
• 15 dkg sajt
• 1 darab zsemle
• 1 fej vöröshagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• só, bors ízlés szerint
• ételízesítő
• csipet őrölt szerecsendió
• 1 tojás
• 1 evőkanál olaj