Töltött gomba barna rizzsel

Hozzávalók:

• fél kg vagy személyenként 2 db nagyobb gomba
• fél kg darált hús (én 1db csirke mellet daráltam le itthon)
• 2 db zsemle
• 1 tojás
• egy marék spárga
• só
• bors
• 1 csokor petrezselyem
• 10 dkg sajt
• 1 cs spárga
• 2 cs gyors barna rizs