Burgundi csirkemell

Hozzávalók:

• 500 gr csirkemell
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 db babérlevél
• 2 ek ketchup
• édesítőszer (5 pötty)
• 400 ml sör
• 1 ek burgundi sertéssült fűszer
• 1 ek olíva olaj