Tepsis lecsós tarja

Hozzávalók:

• 1 kg tarja felszeletelve
• só, bors
• 1 ek őrölt kömény

A lecsóhoz:

• 1 kg paprika
• 4 nagyobb paradicsom
• 2 nagyobb fej hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 6-8 db gomba
• 1 ek füstölt paprika
• só, bors
• 3 ek zsír