Dióhabos lekváros linzer

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 20 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 6 gramm sütőpor
• 1 db tojás sárgája
• 2 ek citromlé

A habhoz:

• 2 tojás fehérje
• 5 dkg porcukor
• 3 ek baracklekvár
• 10 dkg darált dió

A hab közepére:

• 1 kk baracklekvár