Kekszes-mogyorókrémes kocka

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók egy 27*30 cm-es tepsihez:
Tészta:

  • 5 tojásfehérje
  • 100 g cukor
  • 4 evőkanál finomliszt
  • 1 cs sütőpor
  • 110 g darált dió vagy más olajos mag

Középső réteg:

  • 2 ek mogyorókrém
  • kb 250 g vajas vagy háztartási keksz
  • tej a mártogatáshoz

Krém:

  • 5 tojássárgája
  • 5 evőkanál cukor
  • 2 cs vaníliás pudingpor
  • 700 ml tej
  • 125 g szobahőmérsékletű margarin

Tetejére::

  • 300 ml tejszínhab