Német hagymatorta

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:

  • 20 dkg finomliszt
  • 1,5 ek olaj
  • 1,5 dkg élesztő
  • 1 tk só
  • 1-1,5 dl víz

Töltelék:

  • 5 dkg vaj
  • 2 ek olaj
  • 60 dkg vöröshagyma
  • 1/2 tk köménymag
  • só, bors
  • 1,5 dl tejföl
  • 1,5 dl tejszín
  • 3 tojás
  • 1 ek finomliszt
  • 10 dkg darabolt bacon