Húsos sült tészta

Hozzávalók:

• egy csomag spagetti tészta
• 500 g hús
• 1 fej hagyma félbe, majd karikára vágva
• 6 gerezd fokhagyma apróra vágva
• 1 póréhagyma karikára vágva
• 2 sárgarépa csíkokra vágva
• 2-3 evőkanál sötét szójaszósz
• 1 diónyi gyömbér
• (bor)ecet
• cukor
• (esetleg méz)
• bors
• olaj