Bundázott töltött káposzta

Hozzávalók:

• 12 közepes levél savanyú káposzta
• 1 tojás
• 50 dkg darált hús
• 20 dkg rizs
• só
• őrölt bors
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 mk őrölt pirospaprika

Panírozáshoz:

• 4 tojás
• liszt
• zsemlemorzsa