Budapest szelet

Hozzávalók:

• fél kg karaj
• 500 g konzerv borsó
• 500 g konzerv szeletelt gomba
• 20 dkg csirkemáj
• 2 szelet bacon szalonna
• 1 paradicsom
• fél fej hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• só, bors, olaj