Sándor-saláta

Hozzávalók:

• 2 tojássárgája
• 1 kk. citromlé
• 3 dl. olaj
• 2 fej saláta
• 1 db. alma
• 10 dkg. gépsonka
• 1/2 cs. újhagyma
• 1 paprika
• 1 db. paradicsom
• 10 dkg. trappista sajt
• 1 kk. mustár
• 1 kk. porcukor
• só, bors

Elkészítése: A tojásból, citromlével, sóval, olajjal majonézt készítünk. Az almát apró kockákra, a sonkát kisebb szeletekre, a hagymát karikára, a paradicsomot, paprikát fél karikára vágjuk. A salátát laskára vágjuk, a sajtot lereszeljük. Az egészet összekeverjük a majonézzel, habtejszínnel, mustárral, citromlével, porcukorral és a borssal. Jól lehűtve tálaljuk.
[ad#Google Adsense Cikk]