Tojásos-kolbászos zöldbableves

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

  • 80 dkg zöldbab megtisztítva és darabolva
  • 25 dkg füstölt kolbász darabolva
  • 4 főtt tojás
  • 1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva
  • 3-4 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 csokor kapor felaprítva
  • 1 szál zellerzöld
  • 330 g tejföl
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 púpozott evőkanál finomliszt
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • őrölt bors