Lecsó télire

Hozzávalók:

• 1,2 kg vöröshagyma
• 3,5 kg lecsó paprika
• 1,7 kg paradicsom
• ha nagyon sűrű lenne akkor paradicsomlé vagy turmixolt paradicsom
• só, bors,  cukor ízlés szerint
• 2 csapott ek pirospaprika
• olaj vagy zsír