Borscs

Hozzávalók:

• 400 g sertéslapocka
• 3-4 babérlevél
• kb 2 l víz
• 1 fej vöröshagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 3 közepes fej cékla
• kb 200 g fehér káposzta
• 2 közepes krumpli
• 3 répa
• 2 fehérrépa
• 1 ek olaj
• 2 ek sűrített paradicsom
• 1 tk cukor
• só ízlés szerint