Csőben sült túrós palacsinta

Hozzávalók:

• 1 tojás
• fél liter tej
• 5 dkg olvasztott margarin
• 30 dkg liszt
• 4 dkg cukor
• csipet só

Töltelék:

• 2 tojás sárgája
• 5 dkg vaj
• 4 dkg cukor
• 30 dkg túró
• fél citrom reszelt héja
• 1 dl tejföl
• 2 tojás kemény habja

Öntet a tetejére:

• 2 dl tejföl
• 2 tojás sárgája
• 1 dkg cukor
• mandulapehely