Leveles túrós

Hozzávalók

Hozzávalók:

Tésztához(3 rúdhoz):

  • 25 dkg vaj
  • 30 dkg liszt
  • 2 tojás sárgája
  • 2 dl tejföl vagy kefir
  • 1 kávéskanál ecet
  • kevés só

A töltelékhez:

  • 1/2 kg túró
  • 2 dl tejföl
  • ízlés szerint cukor
  • reszelt citromhéj
  • mazsola(én nem tettem)

A rétes lapok kenéséhez:

  • 1 db felvert tojás
  • olaj