Almás krémes

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók egy 21*31 cm-es tepsihez:
Tészta:

  • 40 dkg finomliszt
  • 20 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 2 tojássárga
  • 2 ek tejföl
  • 1 cs sütőpor

Almás töltelék:

  • 1,5 kg alma lereszelve
  • porcukor ízlés szerint
  • fahéj
  • kb 5 dkg vaj

Vaníliás krém:

  • 2 tojás
  • 2 ek cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 2 ek liszt
  • 3 dl tej
  • 15 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor