Batyus leves

Hozzávalók:
Leveshez:

• 2 szál sárgarépa
• 2 szál fehérrépa
• 25 dkg (mirelit) zöldbab
• 3 evőkanál olaj
• 2 db babérlevél
• 1 mokkáskanál fűszerpaprika
• só, bors ízlés szerint

Batyuhoz:

• 20 dkg darált hús
• só, bors, majoránna ízlés szerint.
• 1 tojás
• 20 dkg finomliszt

Habaráshoz:

• 150 g tejföl
• 1 evőkanál liszt