Karamellás kinder pingui

Hozzávalók 5 fő részére

Hozzávalók egy 31*31 cm-es gáztepsihez:
Tészta:

  • 5 tojás
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 7 dkg finomliszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 4 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 50 g búzadara
  • 140 ml olaj
  • 2 ek méz
  • 50 ml tej

Tejszínes krém:

  • 4 dl habtejszín
  • 2 ek cukor
  • 2 ek sűrített tej
  • 5 g zselatin
  • 1 ek víz
  • vaníliaaroma

Karamellkrém:

  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 2 dl 30 %-os habtejszín

Tetejére:

  • 10 dkg étcsoki
  • 1 dl 30%-os habtejszín