Sertéskaraj hentesmódra

Hozzávalók:

• 150 g kenyérszalonna
• 200 g sonka
• 150 g csemegeuborka
• 4 szelet sertéskaraj (kb 120-120 g/szelet)
• só, bors, pirospaprika
• esetleg: majoránna, kömény, fokhagyma ajánlom