Epres torta sütés nélkül

Hozzávalók:
Alap:

• 10 dkg háztartási keksz
• 5 dkg vaj vagy margarin
• 1 dl tej
• kevés rum

Fehér krém:

• 20 dkg natúr krémsajt
• 2 dl habtejszín
• 7 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 evőkanál citromlé

Epres réteg:

• 1/2 kg eper
• 10 dkg porcukor
• 2 dkg zselatin (por)