Bögrés házi sajtos ropi

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre

  • 2,5 bögre fehér finomliszt (32 dkg)
  • 20 dkg margarin
  • 1-2 teáskanál só
  • 25-30 dkg reszelt sajt
  • 5 evőkanál krémsajt vagy sajtkrém, esetleg tejföl

Tetejére:

  • 1 tojás felverve a kenéshez
  • só a szóráshoz
  • 1 marék szezámmag