Mézes marlenka

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:

  • 10 dkg vaj
  • 3 ek méz
  • 7 ek cukor
  • 2 egész tojás
  • 40 dkg finomliszt
  • 3 ek cukrozatlan kakaópor
  • 1 ek szódabikarbóna
  • 1 ek 20 %-os ecet

Töltelék:

  • 2 tasak vanília ízű pudingpor
  • 6 dl tej
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg darált dió
  • és az összes karamell

Karamell:

  • 2 bögre (2 dl-es) cukor
  • fél bögre víz
  • 3 dl habtejszín
  • 10 dkg vaj
  • 2 csipet só